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店家資訊
地址:台南市安平區中興街14巷12號
營業時間:1030-1700
品嚐時間:2015.6
今天介紹的是從小吃到大的安平巷內美食
啞巴麵店
這間麵店隱藏在安平巷內
如果不是當地人應該不好找
如果看到壺巷，就代表快賓果囉。
這間麵店其實是從屋簷下營業開始
現在搬到對面的店面。
簡單的菜單，賣的種類其實不多
因為老闆們都是啞巴
要點什麼就是直接指著壓克力板的菜單點麵囉。
現在店內有霸氣的劍獅圖片
啞巴麵店1971年就營業囉。
這間最有名的就是魯味
特別是土豆
小時候聽大人說曾經有人出價百萬想買他的魯鍋。
每次都會點一些魯味來配麵
魯味真的是很好吃。
麵也是非常好吃
每次來都必點乾麵
自製肉燥與麵的結合，超好味。
台南麵店的特色就是必附免費的大骨湯，春峰附的特別有誠意。
最後附上今天全餐，歡迎大家來品嚐。
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